¿Quien no conoce a este gato de mirada cansada que lo que mas le encanta es comer y dormir?
Hace algún tiempo mi novio me dijo que porque no hacía unos cupcakes de Garfield. Al principio deje la idea aparcada pero cuando me compre la boquilla de césped... ¡lo vi claro! ¡tenía que hacer unos cupcakes de Garfield.
Así que cuando me compré la boquilla de césped después de hacer unos cupcakes del monstruo de las galletas (cupcakes por excelencia cuando uno se compra dicha boquilla) los siguientes fueron estos y tengo que reconocer que mi novio ( y ayudante en esto del mundo cupcake) tuvo una idea genial.
La receta de la magdalena es la misma de chocolate de siempre y el buttercream es de chocolate blanco
Ingredientes buttercream chocolate blanco (para 12 cupcakes):
- 250gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 250gr de icing ( azúcar glas si no tenemos icing)
-150 gr de chocolate blanco ( en tableta o gotas)
- unas gotitas de colorante naranja (yo utilicé el de la marca Wilton)
Preparación
Derretimos el chocolate en el microondas en baja potencia e intervalos de 30segundos
Mezclamos la mantequilla con el icing o azúcar glas
Cuando tengamos una masa cremosa vertemos el chocolate (tiene que estar frío) y lo mezclamos
Por último echamos las gotas de colorante en la masa y revolvemos bien para que la mezcla quede de un color uniforme
Pues hasta aquí la entrada de hoy dedicada a Willy (mi novio y ayudante) que está lejos y no puede ver en directo los cupcakes, un beso enorme!
